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由廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)標(biao)準化(hua)協(xie)(xie)會批準立項，廣(guang)東(dong)(dong)省(sheng)洗(xi)染行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會、廣(guang)東(dong)(dong)酒店行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會、廣(guang)州市(shi)洗(xi)衣洗(xi)滌行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會、廣(guang)東(dong)(dong)天(tian)天(tian)洗(xi)衣洗(xi)滌實(shi)業(ye)有(you)限公司聯(lian)合(he)起草的？《商業(ye)布草洗(xi)滌資(zi)質(zhi)要求》團(tuan)體(ti)標(biao)準，2016年12月20日正式實(shi)施。這是國內首(shou)個《商業(ye)布草洗(xi)滌資(zi)質(zhi)要求》團(tuan)體(ti)標(biao)準規(gui)范(fan)，其誕生目的就是將“布草”洗(xi)滌不合(he)規(gui)的現狀逐步進行(xing)有(you)效管理(li)。

食肆、酒店用的那些布草(cao)都合規嗎(ma)？

布草，一(yi)個(ge)專業名(ming)詞。市民平時在(zai)服務(wu)性(xing)行業使用(yong)(yong)到(dao)(dao)的毛巾、臺布、床單、被套等一(yi)大(da)類需要(yao)使用(yong)(yong)后洗滌的消耗品(pin)。食肆、酒店(dian)、足浴店(dian)等營業場所每天(tian)產生巨量的洗滌需求在(zai)市民的眼(yan)皮(pi)(pi)底(di)下(xia)天(tian)天(tian)流動著，但這(zhe)些白(bai)色(se)為主調，也有(you)紅、黃、藍、黑色(se)的編織物們到(dao)(dao)底(di)有(you)沒(mei)有(you)洗干(gan)凈就(jiu)接觸(chu)到(dao)(dao)我們的皮(pi)(pi)膚呢？絕大(da)部分市民則仍未有(you)像放心(xin)肉、放心(xin)菜一(yi)樣擺(bai)到(dao)(dao)重要(yao)的評判維度上來(lai)。

“可以肯定的(de)(de)是，有一(yi)大部分(fen)這些床單(dan)被鋪，是流(liu)到了一(yi)些‘山寨’洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)去洗(xi)(xi)(xi)；我見(jian)過有些小廠(chang)的(de)(de)衛生狀況，簡直難(nan)以想象……”作為(wei)本地洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)業的(de)(de)龍頭(tou)企業——天天洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)的(de)(de)副(fu)總經(jing)理(li)黃文生回憶起參加市洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)洗(xi)(xi)(xi)滌行業協會專家暗訪時(shi)的(de)(de)一(yi)些場面(mian)，仍印象深刻，不斷搖頭(tou)。

廣(guang)東省(sheng)洗(xi)染行(xing)業協(xie)會(hui)秘書長施劍榮日前就在中國(guo)大(da)酒(jiu)店三樓洗(xi)衣(yi)房的現場介紹了情況。他舉例(li)，一(yi)套(tao)完整的被套(tao)、枕套(tao)、床罩，該酒(jiu)店每洗(xi)一(yi)次，成本不(bu)低(di)于(yu)10元人民幣；但如果是市場價(jia)則在7元以下，一(yi)些隱居在城中村的作坊(fang)式小(xiao)廠開出很(hen)低(di)的單價(jia)以占據市場。

高級酒店和大型企業開始站臺做標準

“五星級酒(jiu)店上千(qian)萬的(de)(de)洗衣房配置(zhi)就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)的(de)(de)把(ba)床(chuang)單、被鋪以(yi)及客人(ren)的(de)(de)衣物洗得干(gan)凈，溫度、化學品(pin)用量控制，烘(hong)干(gan)機、質(zhi)檢、折疊的(de)(de)崗位，都是(shi)專業(ye)(ye)(ye)流水線(xian)操作，是(shi)非常有(you)保證的(de)(de)一件事(shi)。 而(er)更多的(de)(de)私人(ren)廉價酒(jiu)店、招待所呢為(wei)(wei)節約成(cheng)本(ben)而(er)放棄了(le)品(pin)質(zhi)要求(qiu)。有(you)沒(mei)有(you)經驗，那些(xie)大排檔(dang)的(de)(de)桌布(bu)好像一年(nian)四季都沒(mei)干(gan)透呢？就(jiu)是(shi)因為(wei)(wei)烘(hong)干(gan)成(cheng)本(ben)很(hen)貴啊！小作坊(fang)怎么可能(neng)做得到。今(jin)天實施(shi)的(de)(de)新(xin)行業(ye)(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)，就(jiu)是(shi)為(wei)(wei)了(le)逐步規(gui)管這部(bu)分企業(ye)(ye)(ye)，慢慢引(yin)導整改提(ti)升。以(yi)往的(de)(de)行業(ye)(ye)(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)只(zhi)規(gui)管到一些(xie)衛生指標(biao)、出品(pin)質(zhi)量等(deng)，這次新(xin)標(biao)準(zhun)(zhun)則針(zhen)對企業(ye)(ye)(ye)本(ben)身(shen)，不(bu)但從(cong)場地要求(qiu)、設備配置(zhi)方面，還(huan)從(cong)洗滌耗材(cai)、技術人(ren)員(yuan)比例、洗前(qian)洗后布(bu)草動線(xian)等(deng)細致方面提(ti)出了(le)標(biao)準(zhun)(zhun)。”施(shi)先生說。

根(gen)據廣(guang)東(dong)省洗(xi)染行(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)、廣(guang)州市(shi)洗(xi)衣洗(xi)滌行(xing)(xing)(xing)業(ye)協會(hui)介紹，新的(de)(de)行(xing)(xing)(xing)業(ye)標準(zhun)實行(xing)(xing)(xing)后，現在目前(qian)兩協會(hui)的(de)(de)100多個會(hui)員單位中推(tui)廣(guang)實施。明年1月將(jiang)(jiang)會(hui)組成專家組，到各個企業(ye)進(jin)行(xing)(xing)(xing)復檢，并設立公布(bu)制(zhi)度、掛牌制(zhi)度，讓消(xiao)費者們知道哪些商業(ye)企業(ye)使(shi)用了(le)合格的(de)(de)布(bu)草洗(xi)滌服務，一目了(le)然。另外，也將(jiang)(jiang)會(hui)為未來職能(neng)部門對黑作坊(fang)、山寨廠(chang)等執法提(ti)供依據。

標準把設備和人員配置等(deng)提出了具(ju)體要求

該標(biao)準對(dui)商業布草洗滌企業的加工(gong)(gong)場地面(mian)積、生產流程、廠(chang)房結構與環(huan)境、設(she)備(bei)、加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)、成品(pin)質(zhi)量、安(an)全、環(huan)保、成品(pin)防護、服務、運輸、管理、人員等提出了(le)具體要求。

標(biao)準(zhun)規定(ding)，洗(xi)滌(di)企(qi)業(ye)不(bu)得使用(yong)強酸、強堿(jian)等對人體有害(hai)的(de)(de)原(yuan)料清洗(xi)布草(cao)；布草(cao)的(de)(de)洗(xi)滌(di)按照主洗(xi)—漂洗(xi)—后處理的(de)(de)基本工藝進行，每個工藝必須清晰(xi)，漂洗(xi)不(bu)少(shao)于三次(ci)；不(bu)同用(yong)途的(de)(de)布草(cao)（例如(ru)房間布草(cao)和餐飲布草(cao)）必須區(qu)分洗(xi)滌(di)；企(qi)業(ye)應有對產品衛(wei)生(sheng)質(zhi)量(liang)的(de)(de)自(zi)檢(jian)和定(ding)期(qi)送檢(jian)制度，檢(jian)驗報告(gao)應存檔可查；衛(wei)生(sheng)指標(biao)方面，成(cheng)品現場抽樣檢(jian)驗必須達到商(shang)業(ye)行業(ye)標(biao)準(zhun) SB/T？10786《公用(yong)紡織品清洗(xi)質(zhi)量(liang)要求》，具體指標(biao)要求細菌總數每25cm2？應少(shao)于200CFU，不(bu)得檢(jian)出大腸桿菌和金黃色葡(pu)萄球菌。