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昨日，有媒體(ti)曝光7天(tian)、速8、星程、海友、格林(lin)豪泰等(deng)多家快捷酒(jiu)店將床(chuang)品、毛巾的洗(xi)(xi)滌(di)業務外包給第三方公(gong)司進(jin)行火堿(jian)洗(xi)(xi)滌(di)，據了解(jie)，使用火堿(jian)洗(xi)(xi)滌(di)的強堿(jian)性布(bu)草(cao)會導(dao)致(zhi)客人皮(pi)膚(fu)瘙癢，甚(shen)至引發皮(pi)膚(fu)病(bing)。這并非快捷酒(jiu)店第一次由于衛(wei)生安(an)全問(wen)題(ti)遭媒體(ti)曝光，業內人士認為，火堿(jian)洗(xi)(xi)布(bu)草(cao)的背后，一方面(mian)是(shi)加盟(meng)酒(jiu)店管理的缺陷(xian)，另一方面(mian)是(shi)經濟酒(jiu)店利潤空(kong)間小(xiao)、成本控(kong)制過度所(suo)致(zhi)。

在媒體曝光后，所(suo)(suo)涉及的幾(ji)大(da)經濟型酒(jiu)店(dian)(dian)也對(dui)事(shi)件(jian)給(gei)出了(le)回應。7天酒(jiu)店(dian)(dian)要求相關加盟店(dian)(dian)馬(ma)上更換(huan)到(dao)指定的具有(you)國家環評資(zi)質的大(da)型洗滌(di)供(gong)應商(shang)，并停(ting)止(zhi)了(le)直營店(dian)(dian)與(yu)違(wei)規供(gong)應商(shang)的合(he)作。速8酒(jiu)店(dian)(dian)已暫停(ting)涉事(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)的預(yu)訂業(ye)務，同時(shi)表示將(jiang)對(dui)速8品(pin)牌下所(suo)(suo)有(you)酒(jiu)店(dian)(dian)的布(bu)草洗滌(di)標準(zhun)(zhun)和(he)供(gong)應商(shang)進(jin)行(xing)質檢排查(cha)。華住酒(jiu)店(dian)(dian)集(ji)團(tuan)旗下涉事(shi)的海友酒(jiu)店(dian)(dian)已經停(ting)止(zhi)接待(dai)客(ke)人(ren)，并與(yu)另一(yi)家有(you)洗滌(di)資(zi)質的新洗滌(di)廠進(jin)行(xing)合(he)作，將(jiang)所(suo)(suo)有(you)布(bu)草進(jin)行(xing)返洗，待(dai)全(quan)部達到(dao)洗滌(di)標準(zhun)(zhun)后再行(xing)接待(dai)客(ke)人(ren)。星(xing)程酒(jiu)店(dian)(dian)也已更換(huan)洗滌(di)廠，今(jin)日(ri)酒(jiu)店(dian)(dian)內所(suo)(suo)有(you)布(bu)草借用(yong)其他酒(jiu)店(dian)(dian)的新布(bu)草替(ti)換(huan)，所(suo)(suo)有(you)舊布(bu)草將(jiang)被返洗。格林豪(hao)泰稱(cheng)目前(qian)公司已經啟動緊急調查(cha)，目前(qian)還在處理當中(zhong)。

對(dui)于為何黑(hei)作(zuo)(zuo)坊洗(xi)滌的布(bu)草能夠運(yun)進連鎖(suo)酒(jiu)店(dian)的大(da)(da)門(men)，北京商(shang)(shang)報記者(zhe)采訪了各大(da)(da)連鎖(suo)酒(jiu)店(dian)相關(guan)負責人。格(ge)(ge)林(lin)豪(hao)泰酒(jiu)店(dian)方面只是表示，酒(jiu)店(dian)對(dui)旗(qi)(qi)下加(jia)盟商(shang)(shang)制定(ding)了嚴(yan)格(ge)(ge)的布(bu)草和(he)洗(xi)滌服務采購標(biao)準，并(bing)對(dui)旗(qi)(qi)下加(jia)盟商(shang)(shang)進行(xing)(xing)監管。速8酒(jiu)店(dian)除了制定(ding)相關(guan)標(biao)準外，日常運(yun)營中還對(dui)旗(qi)(qi)下上(shang)千家加(jia)盟店(dian)進行(xing)(xing)流(liu)動檢(jian)(jian)查。7天酒(jiu)店(dian)則(ze)在其(qi)微信公眾平(ping)臺“7天酒(jiu)店(dian)家族”上(shang)稱，雖然在洗(xi)滌供應商(shang)(shang)的考察和(he)選(xuan)擇(ze)方面有嚴(yan)格(ge)(ge)標(biao)準和(he)選(xuan)擇(ze)細則(ze)，并(bing)定(ding)期對(dui)合作(zuo)(zuo)供應商(shang)(shang)進行(xing)(xing)檢(jian)(jian)查，但執(zhi)行(xing)(xing)過程(cheng)中仍出現加(jia)盟店(dian)私自選(xuan)擇(ze)成本更低(di)的洗(xi)滌廠(chang)、個(ge)別洗(xi)滌合作(zuo)(zuo)商(shang)(shang)在非檢(jian)(jian)查期內(nei)違(wei)規操作(zuo)(zuo)等情況。

不過(guo)一位連鎖酒(jiu)(jiu)店加(jia)盟(meng)商也向北京商報(bao)記者透露，布草洗滌(di)業務主要由(you)店長負(fu)責，近幾年由(you)于加(jia)盟(meng)店數量擴(kuo)張過(guo)快，很多(duo)店長對于酒(jiu)(jiu)店管(guan)(guan)理中可能出(chu)現的問(wen)題并(bing)沒有豐(feng)富的經驗，更無法(fa)對布草洗滌(di)等問(wen)題做出(chu)有效監管(guan)(guan)。

事實(shi)上(shang)，類似事件的(de)(de)(de)背后，也是(shi)經濟(ji)型(xing)酒店(dian)在業績(ji)普遍下滑(hua)的(de)(de)(de)情況下，為(wei)(wei)了增加利(li)潤(run)空(kong)(kong)間(jian)而犧(xi)牲了衛生(sheng)安全。“如果營(ying)收壓力大(da)(da)，利(li)潤(run)空(kong)(kong)間(jian)小，酒店(dian)不可避免要控制(zhi)成本。”江(jiang)蘇九洲環宇商(shang)務(wu)(wu)廣場常(chang)務(wu)(wu)副總經理方世宏認為(wei)(wei)，大(da)(da)多數高星(xing)級(ji)酒店(dian)都會有自己的(de)(de)(de)洗衣(yi)房(fang)，而經濟(ji)型(xing)酒店(dian)本身不會投資配備洗衣(yi)房(fang)。其次，經濟(ji)型(xing)酒店(dian)近幾年利(li)潤(run)空(kong)(kong)間(jian)小，成本控制(zhi)也更嚴。另外，由于經濟(ji)型(xing)酒店(dian)數量龐大(da)(da)，出現問(wen)題的(de)(de)(de)幾率也更大(da)(da)一些。（記者 陳杰 實(shi)習記者 張(zhang)明陽(yang)）（來源：北京(jing)商(shang)報）